团队成员 · 仓储线
赵牧
选品与仓储主管 · 茶叶审评员。从业 9 年,负责样品审评、批次入库与仓储转化记录。
专业经历
赵牧在云南临沧的初制所工作两年后转入城市端,专注审评与仓储管理,是工作室留样制度的执行人。
- 2016–2018 临沧初制所质检,负责鲜叶验收与初制记录
- 2019 加入上海品茶工作室,搭建批次审评台账
- 2021 建立恒温仓储与留样管理制度,覆盖 100% 在库批次
- 2024 年起 负责企业茶礼的批次配比与出库核验
负责范围
- 入库样品感官审评与理化指标核对
- 留样台账、批次编号与 12 个月留存管理
- 恒温仓储与出库核验,保障定制订单批次一致
关于仓储的一句话
「同一款茶,换了批次就是另一种味道。留样和批号看似麻烦,但它决定了客人下次来还能不能喝到一样的茶。」